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法国 波美侯 康赛隆庄园正牌红酒 Chateau La Conseillante 2013
  • 市场价格:788
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  • 商品编码:576347294022
  • 商品分类:赛隆
  • 商品所在地:广东 广州
  • 商品来源:淘宝
  • 发布时间:2018-09-04 17:23:25
商品详细信息 -

法国 波美侯 康赛隆庄园正牌红酒 Chateau La Conseillante 2013

法国 波美侯 康赛隆庄园正牌红酒 Chateau La Conseillante 2013年 JS:94分

 

康色扬酒庄(Chateau La Conseillante)地处法国波尔多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)产区,与老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)和乐王吉酒庄(Chateau l'Evangile)毗邻,是波美侯醉好的酒庄之一。
康色扬酒庄的名字首次出现在18世纪中期。当时的庄主是凯瑟琳·康色扬(Catherine Conseillan)女士,酒庄的名字便是由她而来的。

1871年,尼古拉斯(Nicolas) 家族收购了康色扬酒庄,在该家族的精心管理下,在不到二十年的时间内,酒庄便已发展成为波美侯酒庄中声誉良好且价格不菲的酒庄。直到现在,能够与其并驾齐驱的波美侯酒庄并不多。凭借着康色扬酒庄的成功,尼古拉斯家族在波美侯地区建立了良好的声誉,其后人在1900年建立了波美侯葡萄酒商会,并执掌长达数十年。

如今,康色扬酒庄由尼古拉斯家族的第五代传人掌管。伯特兰·尼古拉斯(D. Bertrand Nicolas) 和让-瓦尔米·尼古拉斯(Jean-Valmy Nicolas)担任康色扬酒庄的联合常务董事,马里勒·卡佐(Marielle Cazaux)则担任酒庄的经理。

康色扬酒庄的葡萄园面积为12公顷。园内土质以红色粘土和石灰岩组合为主。种植的葡萄品种是梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc),比例分别为80%和20%。葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为7,000株/公顷。康色扬酒庄葡萄园的管理采用比较传统的方法。在葡萄生长的季节里,通常会耕地四次,这样做主要是为了抑制杂草的生长,从而为葡萄的生长争取更多的水分。除此之外,为了控制葡萄的产量,酒庄会采取包括去叶和去芽在内的多种措施。

在酿酒方面,康色扬酒庄是波美侯和圣埃美隆(Saint-Emilion)地区第一家安装不锈钢温控罐的酒庄。葡萄经人工采摘之后,放入大不锈钢桶中发酵,最后经蛋清澄清,再桶陈约18个月。该酒庄出品的正牌为康色杨酒庄红葡萄酒(Chateau La Conseillante),其年产量约为5,000箱。2007年,该酒庄开始推出副牌酒,名称为康色扬酒庄副牌干红葡萄酒(Duo de Conseillante)。酒庄葡萄酒的瓶身十分迷人,其封套呈亮丽的紫色,格外显眼。在波美侯葡萄酒中,该酒庄出产的葡萄酒既不是最强劲的,也算不上最成熟的,不过,它可称得上是醉均衡的酒款之一。通常,酒中会带有覆盆子、巧克力和花朵的香气,口感尤为优雅和美妙。

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